Cremaschi Furlotti Chardonnay
Chile
Terroir
La bodega está en San Javier de Loncomilla, rodeada por dos ríos y la cordillera de los Andes. Su viñedo de Peñasco tiene un suelo pobre de granito que es perfecto para vinos blancos, ya que conserva la acidez y para vinos tintos, ya que crea vinos más frescos y ligeros con una acidez vibrante. Los vinos tienen altos niveles de antioxidantes debido a una importante variación de temperatura de hasta 20°C/30°F.
Notas de cata
El Chardonnay Reserva cuenta con un color dorado brillante y atrae con un seductor bouquet de frutas tropicales maduras, como piña y mango, entrelazadas con sutiles matices de roble tostado y vainilla. En boca ofrece una textura rica y cremosa, que revela sabores de manzana asada, pera y un toque de caramelo. Su acidez bien equilibrada conduce a un final persistente y satisfactorio.
Tipo de vino
Blanco.
Variedades
Chardonnay
Crianza
El tiempo de conservación del vino en barrica suele ser de 6 meses. La temperatura de almacenamiento está en el rango de 12 a 18°C. El vino se mantiene por encima de sus lías con batonnages periódicos.
Maridaje
Este Chardonnay Reserva combina maravillosamente con pollo asado rociado con una cremosa salsa de limón, acentuando la elegancia del vino y mejorando la experiencia gastronómica.